Queso de Oveja Semicurado

Descripción

Elaborado con leche pasteurizada de oveja, 45 a 120 dias de curación.

Un sabor suave y delicado con los aromas y matices que le otorga la pasteurización lenta de la leche, este queso puede acompañar nuestras comidas o una velada con un buen vino.

Lo encuentras en formato de 3 kgs, 1 kg,  medios y cuñas. Corte blanco amarfilado con ojos pequeños desigualmente repartidos Sabor suave, mantecoso, ligeramente acido, distinguiéndose el sabor de la oveja.

Cuajo de origen no animal.