Queso de Oveja con Ajo negro

6,6020,00

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Descripción

Queso de oveja de pasteurización lenta con ajo negro.

Corteza: Color ceniza con los dibujos de la pleita

Corte: oscuro ceniza tendiendo a morado y a marrón con la curación con algunos puntos negros

Sabor: predomina el ajo negro en quesos de poca curación haciéndose mas presente el queso con el paso del tiempo aunque el sabor y aroma del ajo siempre permanecen

El ajo negro gran antioxidante, rico en vitamina c y un sinfín de propiedades que sumado a los aportes nutricionales del queso, hacen de este producto  un gran alimento

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