Queso Artesano Oveja Curado

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Descripción

Elaborado con leche cruda de oveja, de 6 a 12 meses de curación.

Para los  amantes de los quesos con carácter  este es imprescindible en la lista. Un queso fabricado de forma artesanal como lo hacían nuestros abuelos, con la leche cruda y el cuajo. Su aroma y  los toques picantes que nos deja en boca hacen de él todo un disfrute para los sentidos.

Lo encuentras en formato de 3 kgs, medios y cuñas. Corte de color amarillento con ojos pequeños desigualmente repartidos Sabor fuerte característico del queso de oveja con olor láctico y tonos frescos.

Cuajo de origen no animal,  no lleva cloruro cálcico adicionado.

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