Queso Artesano Oveja Curado

3,8045,00

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Descripción

Elaborado con leche cruda de oveja, de 6 a 12 meses de curación. Lo encuentras en formato de 3 kgs, medios y cuñas. Corte color amarillento con ojos pequeños desigualmente repartidos Sabor fuerte característico del queso de oveja con olor láctico y tonos frescos.

Excepcionalmente este queso se elabora solo con leche y cuajo. Sin lizosimas ni cloruro cálcico.

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