Queso Fresco de Cabra

Descripción

Elaborado con leche  de cabra en pasteurización lenta.

Sus tonos lácticos, dulzones, su textura suave y esa sensación de leche fresca hacen de este queso de cabra una de las delicias de nuestra quesería. La pasteurización lenta de la leche que es similar a una cocción a fuego lento, hace que se preserven las propiedades de la leche incluyendo su sabor. Todo esto se refleja en el queso convirtiéndolo en un producto de mucha calidad.

Cuajo de origen no animal.

Peso aproximado 500 gr.

Textura: Suave, esponjosa, fácil de cortar.