Queso Curado de Oveja D.O.P
4,00€ – 46,50€
Descripción
Elaborado a base de leche cruda de ovejas manchegas. De una textura firme con un sabor fuerte, sabroso, buen bouquet y retrogusto. Ojos pequeños desigualmente repartidos. Curación entre 6-12 meses. Formatos de 3 kg, medios, cuartos y 1 kg.
Corte color amarillento con bastantes ojos pequeños desigualmente repartidos. Sabor fuerte característico del queso de oveja con olor láctico, tonos frescos, persistencia en boca y tonos ligeramente picantes.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Formato | Cuña 250Gr, Cuña 375Gr, Cuña 750 Gr, Medio queso 1,5Kg, Queso 1 Kg, Queso entero 3 KG |
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